A parte européia é a mais desenvolvida e onde estão as maiores atrações turísticas da cidade. A igreja/mesquita/museu Ayasofia (ou Hagia Sofia), a Mesquita Azul, o Grande Bazar, o Mercado de Especiarias, a Cisterna da Basílica e o Palácio Topkapi ficam todos muito próximos aos outros. Esses são pontos de visitas imperdíveis ao visitar Istanbul.
O verão em Istanbul é algo muito próximo ao verão brasileiro. Mas com uma grande vantagem: o amanhecer é bem cedo. E o sol se põe depois das 20:30, o que faz com que o dia renda muito. Ou seja, dependendo da sua disposição, dá pra conhecer de forma rápida todas essas atrações turísticas em apenas um dia... Mas vale a pena gastar um pouco mais de tempo em um ou outro lugar, pois são todos lugares bem interessantes.
Ainda na parte européia, fica o distrito de Taksim, que já é uma vizinhança menos turística e mais freqüentada pelos locais, mas não que não existam turistas por lá. Na Istiklal Cadessi (ou rua da Independência) e seus arredores, você vai encontrar muitos bares, restaurantes e pubs, os quais ficam lotados todas as noites das semanas, de segunda a segunda.
A nossa estadia na parte européia da Turquia foi durante as nossas férias. Eu ainda passei mais uma semana trabalhando no lado asiático, viajando e conhecendo um pouco mais da cidade localizada no outro lado do Estreito de Bósforo.